Aceasta ciorbita se poate mancarece sau calda,pentru ca nu e grasa deloc,nu e complicat de facut si e foarte sanatos.Pe scurt o ciorbita de legume!
INGREDIENTE:
3-4 fire de praz
2 morcovi
2 cepe
50 ml de ulei
1 telina
2 cartofi
30 gr pasta de tomate
orez sau pasta de care se vede in imagine
sare
patrunjel
piper
MOD DE PREPARARE:
Morcovul,ceapa,telina se taie rondele
Se pun in ulei incins si se calesc pentru cateva minute
Se taie si prazul in bucati mai mari
Il adaugam peste legumele putin calite,si lasam sa se caleasca impreuna
Dupa ce s-au calit legumele,adaudam apa cat consideram si lasam sa fiarba 30 de minute
dupa care adaugam cartofii taiati cubulete
Cand cartofii sunt pe jumatae fierti adaugam orezul sau pastele,ca in cazul meu,pentru ca i-mi mai ramasese cateva paste din astea si am zis sa le folosesc la aceasta ciorbita daca tot le-am avut
Spre sfarsitul fierberii,adaugam pasta de tomate si mai lasam la fiert cateva minute,se sareaza si se pipereaza dupa gust
POFTA BUNA!!!
8 commenti:
ce apetisant arata ciorbita ta !si castronelul tau e tare frumusel !
eu nu-s cea mai mare fana a ciorbelor dar sunt mereu gata sa incerc combinatii noi.arata foarte bine ciorbita.doua premii dragute te asteapta sa le ridici .pupici
Multumesc Pansy,ca de obicei esti tare draguta!
Multumesc de premii Sarah am sa trec sa le ridic cat de curand.pup!
arata exceptional, cred ca-i buna
tare la gust!
Arata fain, nu am macat praz pana acum, sau cel putin asa stiu eu, dar merita sa incerc. Ai un premiu la mine pe blog, te rog sa treci sa il ridici daca iti face placere!
Cu drag, Mihaela
E foarte buna,Mononoke Kitchen,pup!
Multumesc Mihaela de premii,trec cat pot de repede sa-l ridic!pup!
Posta un commento