INGREDIENTE:
2-3oua
80 gr ricotta
6-7 masline negre,rosii,verzi,etc..
cateva fire de patrunjel
2 fire de marar
2-3 frunzulite de busuioc verde
sare
piper
MOD DE PREPARARE:
Se zbat ouale cu un pic de sare si piper
Peste oua adaugam ricota pe care am scurs-o de zeama
Adaugam toate celelalta ingrediente peste omleta(patrunjelul,mararul , busuiocul si maslinele taiate rondele si scos samburele)
ungem o oala mai mica cu putin ulei si turnam omleta in ea
acoperim oala cu hartie de cop si dam la cuptorul incalzit 10-15 minute la 200°C
Dupa ce s-a copt o lasam un pic sa se mai racoreasca,o rasturnam pe o farfurie dupa care se poate portiona!
Usor si foarte repede de facut si foarte gustoasa!
POFTA BUNA!!!
