INGREDIENTE:
200 ciuperci mixte
400 gr pasta pennesau orice fel de pasta
ulei de masline
2 catei de usturoi
peperoncino
1/2pahar de vin alb
200 gr broccoli
150 gr bacon
parmezan
sare
MOD DE PREPARARE:
Intr-o tigaie mai adanca,punem 1 lingura de ulei de masline,adaugand usturoiul si peperoncino cat va place voua de picant,noua ne place destul de picant,si lasam sa se caleasca un pic
Intre timp am oparit broccoli,nu l-am fiert,in apa fierbinte si l-am lasat asa cateva minute.L-am adaugat apoi peste usturoiul cu peperoncino , apoi am adaugat ciupercile care si ele au fost oparite si baconul taiat marunt.Lasam sa fiarba la foc mediu pentru 13 minute ,dupa care saram si piperam daca mai e nevoie
Intre timp,punem pasta la fiert in apa cu sare si o picatura de ulei de masline sau floarea soarelui,lasam sa fiarba atat cat scrie pe confectia de paste.Le scurgem si ne tinem deoparte un pic din apa in care au fiert pastele,cam un polonic,turnandul peste ciupercute
adaugam pasta peste compozitia cu ciupercile si amestecam pana ce se imbina toate ingredientele intre ele
Mai lasam 1-2 minute pe foc amestecand continuu si pasta e gata.Foarte buune si gustoase,iar daca nu adaugati bacon in paste sant perfecte pentru cei ce tin post in perioada asta.Se servesc calde cu un pic de parmezan adaugat in ploaie si alaturi de un pahar de vin rosu bun!!!
POFTA BUNA!!!
24 commenti:
Mmm... ce bine arata... ador pastele...
super bune.....imi place....si arata minunat..felicitari....pupici
Buna draga Gabriela! Ce bine suna reteta ta! Cand torturile mele imi vor da putin ragaz, cred ca voi incerca reteta ta. Arata delicios! Merci de vizite, de comentariile tale dulcici, te pupic cu drag!
ce bunatate ai pregatit tu acolo!iubesc foarte tare ciupercile!
adoram pastele,asa ce si noi vrem,,,,si in combinatie cu ciuperci,,,,,mmmmmm,,,,deliciu,,,pupicii!!
Sunt nebunita dupa pasta , in spacial spaghetti si penne, favorita mea este penne alla arrabiata:)
pupic :*
Merci Felis,si noi le adoram!pupik!
Multumesc Alialexa,o seara minunata!te pup!
Nu ai pentru ce Davella,i-mi face o deosebita placere sa te vizitez,si daca vrei facem schimb i-ti dau oportie de paste iar tu un tort,ce zici!te pupik dulce!o seara buna!
Hai ca iti fac si tie Geta o portie!pup si o seara buna!
Mirela hai ca te astept,iti dau si tie,pai se poate,doar esti prietena mea virtuala cea mai buna!te pupik,o seara buna!
Sant foarte bune pennele alla arabiata,Nawal,i-mi plac si mie foarte mult!te pupik!
Ciao cara!! Un primo piatto golosissimo e appetitoso!! Complimenti! Un bacione.
Molto gustose queste pennette con i broccoli, perfetta ricetta per la stagione! Ciao cara Gabriela, bacioni!!!!
Don't you's people have MySpace or maybe a Facebook fan page? When I explored for one on Twitter and Twitter yet couldn’t notice one of them. I would wish to turn into a admirer! [url=http://www.lookwhosblogging.com][img]http://www.lookwhosblogging.com/images/smile.gif[/img][/url]
Grazie,Manuella!ti auguro una bella giornata!un bacio!
Grazie Speedy,un piatto davvero buonissimo!un bacione!
mersi,gaby's blog de invitatie,am sa ma mai gandesc!te pupik!
wow! la combinatia asta nu m-am gandit! e de post si cred ca merge si cu conopida, nu de alta dar am luat una, monstruos de mare!!! crezi ca merge daca pun putine seminte de pin?
In primul rand Nicole vreau sa-ti spun "Bine ai venit in bucataria mea"sant foarte bucuroasa de vizita ta si te mai astept!sincer cred ca merge si cu conopida si cred ca se poate pune si putine seminte de pin,tu incearca si astept sa-mi spui cum ti-au iesit!te pupik,o seara minunata!
Unde ma uit numai bunatati, super 10...
esti un dulce Surac ca de obicei!merci!o zi buna!
Foarte bine arata pastele!super combinatie ...te pup
merci Nela!te pupik si eu!
Posta un commento