mercoledì 10 marzo 2010

SAVARINE ULTRA RARIDE

Cind esti an criza de timp si nu ai nimic dulce an casa sau pur si simplu nu ai chef sa framanti un aluat ,aceasta reteta te poate ajuta mult (ancearca si ai sa vezi) INGREDIENTE:Pentru 8 portii 8 linguri rase defaina 8 linguri rase de zahar 6 linguri de lapte 6 linguri de ulei 1 1/2praf de copt PENTRU SIROP:1pahar de apa(150ml) 5 linguri de zahar 1 lingura de rom PENTRU ORNAT:200ml frisca gem acrisor MOD DE PREPARARE:Se amesteca toate ingredienteleintr-un vas mai mare Se adauga laptele si uleiul si se amesteca cu mixerul totul Se inparte compozitia in mod egal in cesti de cafea(3 linguri)si e nevoie de 8 cesti Cestile se aseaza pe platoul cuptorului cu microunde si se coace 5 minute Intre timp se pune apa si cu zaharul la fiert pentru sirop,cand e gata se opreste focul si se pune o lingura cu rom.Batem bine frisca cu mixerul la turatie mare andulcind dupa gust cu zahar pudra daca e nevoie (la mine na mai fost nevoie) Se scot cestile de la cuptor si cu ajutorul unui cutit cu varf desprine-ti prajitura de ceasca este prinsa numai la gura cestii ca restul iese usor daca nu iese mai insistati un pic Nu va speriati daca da pe dinafara este normal Se plonjeaza rapid calde in sirop Cu tot cu tava se introduc an congelator pentru 2 minute sa se raceasca repede.Se scot si se taie un capacel,le umplem cu frisca,punem capacelul deasupra ,le ungem cu gem si punem un mot de frisca peste si sant gata.

Nessun commento: