domenica 19 settembre 2010

PERE IN ALUAT

O mancare consistenta , satioasa si  foarte buna!


INGREDIENTE:
4,5 pere mari
100 gr gorgonzola(sau 100 gr branza de burduf amestecata cu putin chimen)
1 ou
4 ,5 nuci
3,4 linguri de zahar pudra
3,4 linguri de coniac
500 gr aluat frantuzesc(pasta sfoglia)

MOD DE PREPARARE:
Taiem perele in jumatati,si le scobim de seminte inclusiv de casuta lor
le stropim cu coniac si presaram cate putin zahar pe fiecare para in parte
umplem scobitura cu gorgonzola sau branza de burduf  si cate o 1/2 miez de nuca
intindem aluatul si punem o 1/2 para cu fata in jos.taiem de jur imprecur  si mai taiem inca o foaie asemanatoare cu cea de prima,pe care o crestam orizontal
acoperim para cu cealalta foaie crestata,lipim bine marginile aluatului cu apa si ungem cu un ou batut
dam la cuptorul incins 35 de minunte.Presaram zahar pudra si se servesc. Calde sau reci
POFTA BUNA!!!

20 commenti:

judy ha detto...

woooooow,mai dat gata cu perele astea!!!Brava carissima!!!Un bacio!

Mariana ha detto...

Gabriela,o grozavie gustoasa,apetisanta foc!
Nu mai pot,pot servi o bucatica?
Te pup!
Fondul muzical extraordinar!
Multumesc!

Bianca ha detto...

Tare bine arata reteta asta!!! Fica-mea e langa mine si ma intreaba cand fac si eu:) O sa fac,,,odata:)
Pupici

Sara & Miki ha detto...

Minunat... am vazut o groaza de feluri de fructe in foietaj, dar cu pere nu. Arata super. Pupik.

Gabriela ha detto...

Grazie Judy,ma bucur ca i-ti plac!un bacione grande,grande!

Gabriela ha detto...

Mariana,chiar te rog,cu cea mai mare placere,esti invitata mea!te pup si sa ai o seara minunata!

Gabriela ha detto...

Merci,Sara&amp sant foarte gustoase!pupici!

Gabriela ha detto...

Bianca,cand ai timp incearca si fa aceasta reteta,nu vei regreta,asta bineinteles daca va plac preparatele dulce,sarat!!!te puuup si pe fata ta,am vazut ca ai o minunatie de fata,sa-ti traiasca!

felis ha detto...

Trebuie sa fie delicioase... Mie mi-e frica de aluaturi..

Surac ha detto...

Foarte fain, super reteta, spectaculos...

ELENA ha detto...

Arată super....
le simt savoarea..
O sptămână frumoasă îţi doresc!
Te pup şi îmbrăţişez cu drag!

Gabriela ha detto...

Merci,Felis!o zi buna!

Gabriela ha detto...

Multumesc Surac, dragut ca de obicei,dar tot mai faine sant retetele tale!o zi buna!

Gabriela ha detto...

Elena,i-ti multumesc foarte mult si sa stii ca sant absolut gustoase!pupicei dulci!o zi minunata!

ophelia1983 ha detto...

uau! ce idee buna! si sigur sunt si foarte bune! mersi de vizita pe care mi-ai facut-o!

crezi ca ar merge sa fac si cu alte fructe??

Gabriela ha detto...

Merci Ophelia,si-ti multumesc si eu de vizita!Cred ca ar merge si cu alte fructe,numai ca aluatul sa fie inchis ci nu deschis.Merele curatate de coaja sigur ar merge foarte bine,nu stiu ce sa zic"incearca"eu cu alte fructe inca nu am incercat!pupici!

Doinitza`s cakes ha detto...

ce fainute sunt!mi se face pofta nu te-ai gandit si la mine,le-as manca pe toate calde nu ar apuca sa se raceasca,te pup dulce

Gabriela ha detto...

Eu ma gandesc la toate voi cand fac ceva bun Doinitza's,si la toate v-as da daca a-ti fi aproape!te pupik si o zi buna!

Anonimo ha detto...

Hhi a kmy y franksxxxlinks, hot xxx movies. Gsp t, zfh vvbkzi|vga iuouuax v si ds.

Anonimo ha detto...

dvcglrfun http://www.christianlouboutinfemmes.com zrsqelrki [url=http://www.christianlouboutinfemmes.com]louboutin christian[/url] dsccbbrrs
bwwmfazof http://www.gafasraybans.net mqfmskbov [url=http://www.gafasraybans.net]gafas de sol baratas[/url] swkgertov
pnouwilst http://www.cheapdrdrebeats.net drniqpeqw [url=http://www.cheapdrdrebeats.net]beats dr dre[/url] wnuqkgqye
ewgurplno http://www.polosralphlaurenuksale.net qmwkclblk [url=http://www.polosralphlaurenuksale.net]cheap polo ralph lauren uk[/url] esnskyhrm
mckqiqatd http://www.poloralphlaurenonsaleuk.net yzyiqlqfo [url=http://www.poloralphlaurenonsaleuk.net]ralph lauren polo shirts sale[/url] vzqugpltc