Dupa cum stiti,e foarte sanatos sa consumam fructe si legume cat mai des,si eu asta si fac,legumele sant la ordinea zilei in casa mea.Asa ca si de aceasta data va propun ceva zic eu inedit,si sper sa va placa asa cum mi-a placut mie.Se face foarte repede si foarte usor.
INGREDIENTE:
4 oua fierte tari
4 felii de carne de porc
2-3 linguri de suc de rosii
1 legatura de ceapa verde
1 legatura de usturoi verde
sare
piper
ulei pentru prajit
MOD DE PREPARARE:
Se pun ouale la fiert
Feliile de carne trebuie sa fie taiate subtiri sau daca nu sant le batem cu ciocanul de carne ca la snitele
si atat de mari cat sa impacheteze un ou.Fiecare felie de carne se sareaza si se pipereaza
Se ung cu un strat de suc de rosii
si se impacheteaza cate un ou
Se leaga cu ata sau se prind cu scobitori si se prajesc in ulei
Separat se soteaza ceapa si usturoiul verde,taiate bucati cam de 2 cm,si se potriveste de sare si piper
Se serveste langa ouale impachetate
12 commenti:
Chiar ca-i ceva inedit,mai visto!!!
Bravissima cara!!!
arata grozav !pacat ca-s prea colesterolice pentru noi !cu garnitura aia trebuie sa fie grozave.
Foarte bine arata,am sa le fac si eu.
I-mi pare rau Pansy,pentru voi,nici noi nu prea mancam cu prea mult colesterol,dar o data la nustiu cat timp mai sarim si noi calul.pup!
Fale Mirela,sant foarte bune,pupici!
Grazie,mia cara Judy,bacci!
bun,bun!
Merci,Geta!
minunat de bine arata draga gabriela.pupic
Merci Sarah,pup!
eu le fac imbracate in aluat de chiftele,arata aproape la fel,ti-au iesit foarte bine
Am sa incerc si varianta ta Doinitza°s cred ca ies la fel de bune!pup!
Posta un commento