lunedì 10 maggio 2010

OUA INVELITE CUGARNITURA DE CEAPA SI USTUROI VERDE



Dupa cum stiti,e foarte sanatos sa consumam fructe si legume cat mai des,si eu asta si fac,legumele sant la ordinea zilei in casa  mea.Asa ca si de aceasta data va propun ceva zic eu inedit,si sper sa va placa asa cum mi-a placut mie.Se face foarte repede si foarte usor.

INGREDIENTE:
4 oua fierte tari
4 felii de carne de porc
2-3 linguri de suc de rosii
1 legatura de ceapa verde
1 legatura de usturoi verde
sare
piper
ulei pentru prajit

MOD DE PREPARARE:
Se pun ouale la fiert

Feliile de carne trebuie sa fie taiate subtiri sau daca nu sant le batem cu ciocanul de carne ca la snitele

si atat de mari cat sa impacheteze un ou.Fiecare felie de carne se sareaza si se pipereaza

Se ung cu un strat de suc de rosii

si se impacheteaza  cate un ou


Se leaga cu ata sau se prind cu scobitori si se prajesc in ulei



Separat se soteaza ceapa si usturoiul verde,taiate bucati cam de 2 cm,si se potriveste de sare si piper

Se serveste langa ouale impachetate
POFTA BUNA!!!

12 commenti:

judy ha detto...

Chiar ca-i ceva inedit,mai visto!!!
Bravissima cara!!!

pansy ha detto...

arata grozav !pacat ca-s prea colesterolice pentru noi !cu garnitura aia trebuie sa fie grozave.

mirela ha detto...

Foarte bine arata,am sa le fac si eu.

Gabriela ha detto...

I-mi pare rau Pansy,pentru voi,nici noi nu prea mancam cu prea mult colesterol,dar o data la nustiu cat timp mai sarim si noi calul.pup!

Gabriela ha detto...

Fale Mirela,sant foarte bune,pupici!

Gabriela ha detto...

Grazie,mia cara Judy,bacci!

geta ha detto...

bun,bun!

Gabriela ha detto...

Merci,Geta!

sarah ha detto...

minunat de bine arata draga gabriela.pupic

Gabriela ha detto...

Merci Sarah,pup!

Doinitza`s cakes ha detto...

eu le fac imbracate in aluat de chiftele,arata aproape la fel,ti-au iesit foarte bine

Gabriela ha detto...

Am sa incerc si varianta ta Doinitza°s cred ca ies la fel de bune!pup!