giovedì 25 marzo 2010

CHIFTELE DIN ROSII

Mediteraenii stiu ei ce-i bun!Arome ,legume,un pic de ulei de masline si mancarea -i gata,buna si usoara!

INGREDIENTE:3-4 rosii
100gr telemea rasa
1 ceapa mare
2 linguri cu menta
1 lingura cu patrunjel verde
1varf de cutit cu oregano uscat
4 linguri cu faina
1 lingurita cu praf de copt
ulei de masline
1ou

MOD DE PREPARARE:Rosiile le decojim si le taiem cubulete.Tocam ceapa marunt si o calim ,apoi turnam ceapa peste rosii si amestecam bine

Adaugam faina si oul,amestecam bine si se potriveste de sare si pipre si punem oregano
Amestecam totul cu praful de copt,branza rasa,menta si patrunjelul tocate.
Cand s-a legat bine se formeaza parjoale cat palma,si se prajesc in ulei de masline,pana se auresc,pe o parte si pe cealalta
Se scot pe un cervet absorbant si gata parjoalele noastre.Se servesc atat calde cat si reci,acompaniate de o salsa de usturoi sau orice altceva
Va doresc POFTA BUNA!!!

3 commenti:

pansy ha detto...

imi place mult reteta asta.rosiile le tii si pe ele pe foc sa scada sosul sau nu ?

Gabriela ha detto...

PANSY,rosiile le tai in jumatate si le storc un pic cu mana sa se mai duca din seminte si dupa aceia le tai cubulete dar nu le firb.Te pup si o duminica frumoasa de florii,ciauo!!!

Anonimo ha detto...

ibvnk ccgjt moncler 新作 モンクレール 2012 moncler コート wpkub ctuvtb Blogger: Gatiti preparate gustoase - Posta un commento mjvgqxa bottes ugg kensington bottes ugg bottes ugg outlet ruldibl chvuo bottes ugg site ugg homme http://www.bottes-ugg-bottes.com/ tgmpdeoo bottes ugg origine bottes ugg pas cher bottes ugg mode qggbymyp