
Se prepara repede,e buna si mai mancam si ca la mamaie, nu numai ca la restaurant si are un parfum deosebit de bun.
INGREDIENTE:

1 kg de cartofi
3 oua
350 gr de cascaval
200 gr smantana
300 gr bacon
40 gr unt
patrunjel
cimbru
rozmarin
sare
piper
MOD DE PREPARARE:Se spala cartofii si se pun la fiert cu apa si sare.

Intre timp batem ouale intr-un castron cu un praf de sare si piper,adaugand smantana si cascavalul ras si amestecam totul pana devine ca o pasta omogena.

Ungem cu unt o tava sau o forma termorezistenta,nu foarte adanca.asezam bucatile de cartofi taiate rondele

dupa care se pune baconul taiat cubulete

Se acoera totul cu amestecul de ou cascaval si smantana

Presaram deasupra verdeata tocata si se lasa la cuptor aproximativ 30 de minute

Se serveste cat este fierbinte

POFTA BUNA!!!
1 commento:
foarte buna
Posta un commento