De curand am intrat pe blogul lui Mononoke,si am vazut aceasta reteta de cartofi noi si mi sa facut pofta pe loc!Astazi m-am decis sa fac si eu aceasta reteta de cartofi noi ca sincer i-mi statea gandul tot la ei.Nu am cuvinte sa va spun cat de buni si gustosi au iesit.Va recomad sa incercati cartofii facuti in acest mod sant sigura ca nu ve-ti regreta.Multumesc Mononoke au fost tare gustosi!
700 gr cartofi noi
10 gr ulei sau unt
marar
tarhon
rosmarin
piper
2 catei de usturoi
100 gr smantana
cascaval
sare
MOD DE PREPARARE:
Se spala si se razuiesc cartofii
INGREDIENTE PENTRU ALUAT:
200gr faina
1 ou
120gr unt
1 cescuta cu apa sau lapte
sare
PENTRU UMPLUTURA:
3-4 mere
100 gr stafide
100 gr cascaval
3 oua
250gr smantana
50 gr zahar
1 plic de budinca de vanilie
MOD DE PREPARARE:
Se cerne faina iar in mijloc se pune oul,un praf de sare si untul taiat cubulete
Framantam repede pana aluatul devine omogen,daca aluatul e prea sfaramicios se mai pune un pic de apa sau lapte.Invelim aluatul in folie si-l dam la frigider aproximativ o ora
Din aluat, intindem o foaie potrivit de groasa.Ungem o forma de tarta cu unt sau tapetam cu hartie de copt si punem foaia de aluat in forma.Presam bine foaia pe fundul tavii si intepam din loc in loc cu furculita.
Curatam merele de coaja si le taiem feliute
Asezam deasupra aluatului merele taiate feliute si stafidele
Batem ouale cu cascavalul ras
Adaugam smantana ,zaharul si praful de budinca
Turnam tot acest amestec peste mere si se da la cuptor pentru 30,40 de minute la 190°C
Se lasa sa se raceasca bine cateva ore bune.Eu nu am mai avut rabdare sa se raceasca si sa se intareasca budinca si dupa cum se vede in poze e inca moale budinca
POFTA BUNA!!!
21 commenti:
draga mea prietana ,cartofii arata minunat,nu am cuvinte sa iti explic ce pofta mi-ai facut tu mine.cat despre tarta,sigur a fost minunata!
pup cu drag
PS:m-am indragostit pe loc de manichiura ta.este foarte frumoasa si de bun gust
Gabriela, que buenas recetas!!!!
ambas son muy ricas.
Un beso grande
Ma bucur ca te vad din nou Sarah,draga,esti cam scumpa la vedere.Sa stii ca mi-a fost dor de tine.Cat despre unghii,ma bucur ca i-ti plac(i-mi place sa arate bine)Te pup si-ti doresc o zi minunata!
Annie mistai visitar y me alegro de que me alegro de que al igual que mi rico y cómo cuccino.ti tengas un buen día y le enviamos un beso muy grande!
Bine te-am gasit Gabriela. Cartofii tai sunt bestiali!!! Am s afac si eu cat de curand ca mi-ai facut o pofta...de mor incet:)) Si sunt la servici:)
O zi frumoasa
Ma bucur ca i-ti plac cartofii mei,si eu cand i-am vazut pe blogul lui mononoke mi s-a facut o poftaaa!!!Mersi de vizita si te mai astept!pup!
Arata grozav,astept si eu un moment liber ca sa-ti incerc ambele retete!
uau..serbe retetele..si mi-e imi place blogul tau!!!
Mai ales cartofii la cuptor presupun ca sunt deliciosi. Am saa-i fac si eu cand o sa pot!!!
O zi placuta!!!
Incearcale cu incredere,Goldielocks,ambele sant foarte bune!o zi buna!
Multumesc Iulia si bine ai venit in bucataria mea.Te mai astept!Ozi buna!
Gabriela tarta arata suuuper si cartofii te indeamna la o portie. Felicitari pentru preparatele tale, si mie imi place tot ce gasesc aici dar cand o sa am mai mult timp le iau pe toate la rand.
Te pup si o zi buna iti doresc
Toate buuuune!!!Vin la cina????
O seara frumoasa iti doresc!!!
Gabita....te astept sa iei premii si o leapsa!!!!
Vieni,vieni!!!
Judy,draga mea prea tarziu na mai ramas nimic s-a mancat tot.Dar pentru tine fac o alta portie!pup!
Vengo subito!ecomi stò per arivare!
eu te astept numai la leapsa,deocamdata !
buni cartofiorii...si tarta...mersi de vizita...pupici si o saptamana placuta
Multumesc Susu si mersi de vizita te mai astept!
Mersi alialesia si bine ai venit in bucataria mea!pupicei!
Multumesc pentru vizita! Ai un blog foarte gustos, pentru inceput voi face acei cartofi noi la cuptor, arata foarte bine. Te mai astept pe brasov-photography.blogspot.com
Multumesc Ddragan valentina,si-ti multumesc si eu de vizita!Binenteles ca am sa mai trec i-mi face o deosebita placere,pup!
Posta un commento