mercoledì 19 maggio 2010

FASOLE BOABE CU TON



Trebuie sa recunosc ca pana acum nu am mai facut fasole cu ton,asta e prima oara si vreau sa va spun ca e foarte buna.Aceasta reteta o am de la prietena mea Natasa sii multumesc foarte mult,a fost delicioasa.

INGREDIENTE:
1/2 kg de fasole boabe,eu am avut la cutie
3 cutii de ton de cate 80 de gr
1 ceapa
1 catel de usturoi
1 pahar de suc
de rosii sau rosii la cutie
3 frunzulite de busuioc
1 foaie de dafin
patrunjel
sare
piper

MOD DE PREPARARE:
Taiem ceapa marunt si o calim intr-o lingura de ulei

adauga sucul de rosii sau rosiile la cutie cum am avut eu

busuiocul proaspat,daca nu aveti merge si cel uscat

foaia de dafin

lasam la fiert aproximativ 30 de minute la foc mic si se mai adauga apa daca scade prea tare,pana se formeaza un sosulet.Cand sosul e gata adaugam tonul si mai lasam 10 minute sa mai fiarba la foc incet

Punem si fasolea boabe peste sosul cu ton si mai lasam 20 de minute sa fiarba la foc mic,mic

adaugam cam pe la sfarsitul fierberii usturoiul taiat in doua sarea  si piperul,nu puneti prea multa sare ca deja tono e sarat

se presara patrunjel taiat fin pe deasupra si fasolea cu ton e gata.Noi am servit-o cu castraveti murati si crostine de paine integrale

POFTA BUNA!!!

8 commenti:

judy ha detto...

Molto interessante!!!!!
Sa stii ca chiar maine incerc reteta ta !!!!O sa vin sa-ti spun cum e!!Noapte buna!!!

Primii pasi in bucatarie ha detto...

chiar ma gandeam azi sa fac o salata cu ton...sau ceva dar cu ton sa fie.trebuie sa recunosc ca la fasole insa nu m-as fi gandit in veci...oricum arata tare bine,reteta este f interesanta si chiar ma bate gandul sa o incerc...sunt tare curioasa ce gust are aceasta combinatie:)

Gabriela ha detto...

Sper sa-ti placa Judy,noua ne-a placut ,acum fiecare cu gusturile lui,pup!

Gabriela ha detto...

Merci,Primii pasi,incearc-o poate o sa-ti placa,pup!

Gabriela ha detto...

Astept Judy sa-mi spui cum ti-a iesit si daca ti-a placut!o zi buna!

sarah ha detto...

am mancat multe feluri de fasole dar cu peste niciodata.arata yummy.originala reteta.bravo do'mle ce sa zic mi-ai facut pofta de fasole.pup cu drag

Gabriela ha detto...

Sarah,vino do°mle la mine sa mananci,pipic!

mirela ha detto...

Asta mancare nu am mancat-o,nici nu ma gandeam la combinatie,voi incerca.Te pup!