OREZ CU SOFRAN ,LEGUME SI PIEPT DE PUI

In aceasta seara am facut acest orez delicios cu legume si piept de pui,o bunatate!!!


INGREDIENTE:
orez (cam o cana,acum depinde cat orez va trebuie)
2 ardei grasi(unul rosu si unul galben)
1-2 pipt de pui
1 ceapa
4-5 rosii
ulei de masline
sare
pier

sofran si cateva fire de patrunjel
MOD DE PREPARARE:
Punem ceapa taiata cubulete mai mari la prajit cu o lingura de ulei de masline

Adaugam si pieptul de pui si lasam sa se albeasca un pic

Dupa care adaugam ardeii taiati cubulete si lasam 3-4 minute sa se inmoaie un pic

Adaugam si rosiile taiate cubulete si lasam sa fiarba pana se face si un pic de sos

Intre timp punem orezul la fiert in apa cu sare,adaugam si sofranul ,amestecam totul si lasam sa fiarba

Adaugam patrunjel taiat fin peste compozitia cu legume

 Amestecam bine si mai lasam 2-3 minute la foc mic sa mai fiarba,dupa care adaugam orezul fiert.Amestecam bine sa se imbine aromele si gusturile intre ele

POFTA BUNA!!!