TARTA CU BROCCOLI

INGREDIENTE:
500gr broccoli
1 ceapa
6-7 felii de bacon
4 linguri pline cu smantana
3 linguri pline cu parmezan
3 oua
nucsoara
sare,piper,marar
1 ardei gras rosu
1 pachet de pasta frolla

MOD DE PREPARARE:
Se oparesc broccoli in apa fierbinte cu putina sare,dupa care se scurge si se baga sub jet de apa rece pentru a opri fierberea si se lasa la scurs

punem ceapa la calit impreuna cu baconul taiat marunt,dupa care adaugam si broccoli continuind calirea acestora, lasam un pic sa se raceasca

Amestecam,ceapa,cu baconul,cele 4 linguri cu smantana,cele 3 linguri cu parmezan ras,ouale,sare,piper, un varf de nucsoara si mararul tocat.Se amesteca totul bine pana la omogenizare

Asezam foia pentru tarta in forma de tarta,turnam umplutura si ornam cu buchetele de broccoli deasupra si feliute de ardei gras rosu

Se coace 30-35 de minute la 170°C

Un aperitiv satios si foarte gustos!
POFTA BUNA!!!